Joulu Turun linnassa

Jouluateria Turun linnassa Juhana-herttuan aikaan.

Lucia ja Luka -kirjan alussa venetsialainen Luka ja hänen palvelijansa ja ystävänsä Leonardo ovat saapumassa Turkuun joulunajan juhlaan, joka on järjestetty Juhana-herttuan puolison, puolaisen prinsessan Katariina Jagellonican kunniaksi. Lue millaista on olla matkalla lumen ja jään maassa. 

Luka ja Leonardo kokevat talvisen Pohjolan kauniina ja samalla pelottavana.  Lumen ympäröimä mahtava linna ja kaupunki , jssa oli Laakson reunoilla oli sadoittain tuulimyllyjä, joiden kolina kuului kauas. 

Lue myös joulukuusi ja joulumarkkinat 1500-luvulla
http://amnellinlucia.blogspot.com/2007/12/joulukuusi-ja-joulumarkkinat-1500.html

Näin juhlittiin linnassa

Pienet koriste-esineet tietokoneeni edessä on puettu 1500-luvun asuihin

Kun Erik XIV meni naimisiin Kaarina Maununtyttären kanssa vuonna 1568, hääaterialla tarjottiin 600 (kuusi sataa!) ruokalajia. Aterialla tarjottiin muun muassa sokeroitua haukea ja riisiä. Makean veden kaloja pidettiin hienona ruokana.

Käytettiin paljon mausteita kuten pippuria, tinjamia, sahramia, anista ja fenkolia. Kalliiden mausteiden käyttö oli osoitus korkeasta asemasta. Mausteita ei käytetty peittämään ruoan pilantuneisuutta, kuten usein luullaan. Viini oli maustettua ja lämmitettyä kuten meidän aikamme glögi.

Hienoja vaatteita Englannin Elisabet I:n ajalta. Erik olisi halunnut Elisabetin vaimokseen ja lähetti veljensä kosimaan tätä Erikin komea muotokuva mukanaan sen ajan tavan mukaan,.

Eerikin häiden ohjelmassa oli soittoa ja laulua. Oli tärkeää, että osasi käyttäytyä hyvin hienoissa juhlissa. Kirjani Lucia ja Luka kertoo Turun hovista ja 1500-luvun puolivälin Turusta, jonne Kyynärän mittaisen tytön perhe muuttaa, Tätä kirjaa voi ostaa nettikaupoista, mutta 1. ja 2. osaa on vain kirjastoissa.

Ruokapöytäään oli katettu lusikat ja veitset. Syötiin myös käsin. 
Välillä kädet huuhdelttin maljassa, jossa oli ruusuvettä ja yrttejä. Suu pyyhittiin suureen pellavaiseen lautasliinaan. Se nostettiin välillä vasemmalle olkapäälle. Oli noloa, jos asetti lautasliinan syliinsä.

Tämän kirjoitukseni lähteenä on ollut TV-ohjelma, jonka näin aikaisemmin ja tein siitä muistiinpanot. Asiantuntijoina olivat

 historioitsija Bo Erikson ja kokki Carina Brydling, joka laittaa ruokaa kuninkaallisille aterioille ja Nobel-illallisille.

Yllä vasemmalla Erik XIV, hänen vieressään Juhana-herttua, myöhemmin kuningas.

Syksypalapeli: Turun linnassa

Turku Castle 2, a photo by Anna Amnell on Flickr.

Astu Turun linnaan. Täällä elettiin ennen,  avattiin raskaat ovet, noustiin jyrkkiä portaita, laitettiin tavaroita hyllyille, istuttiin penkeille ja katsottiin ulos ikkunasta, jollei ikkuna ollut umpijäässä talvella.
Kuvittele monta liinaa päällekkäin pöydälle, kirjurin paperit hyllylle, pehmeät tyynyt kivipenkeille ja paneelit ja kuvakudokset seinille. Käy aterialle. Älä pistä kitalakeesi haarukalla! Täällä ei syödä käsin.

Haarukat yleistyivät Euroopassa hyvin hitaasti. Katariina Jagellonica toi haarukat Turun linnaan.



Värikollaasien ekstra: palapeli samansävyisistä kuvista